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“夏吃姜”的季节,奉上“生姜疗法”大全
来源:   作者:   时间:2015/6/23 9:35:52    浏览:723
      天气越来越热了,现在的很多人都会关注自己身体的健康,那么夏至养生必然成为生活中重要的事情,说到养生首先要从食物方面入手,那么你知道夏至该如何养生?养生食谱?养生小常识吗?今天小编为大家准备了9种夏至养出好气色的食物,一起来看看吧!
      
       养生食谱
      
       1.莲子——养心安神
      
       中医认为,莲子的味道甘、涩,性平,人心、脾、肾经,有利于心安神、健脾止泻、补肾和固精的作用。莲子有非常好的养心安神、清心除烦的作用,中医认为夏季养心吃莲子是最好的选择。
      
       2.苦瓜——清心降火
      
       炎热的夏天,人体肠胃功能减弱,消化液分泌减少,往往胃口不开,食欲减退。“苦”作为“五味”之一,可以激发人的食欲。立夏中医饮食原则是“春夏养阳”,养阳重在养心,顺应春夏之交养心的生理特点,苦瓜就是清心降火的佼佼者。
      
       3.南瓜——补中益气
      
       具补中益气、润肠通便等功效,含蛋白质、胺基酸等营养素,也含丰富胡萝卜素,能保健视力、改善血糖强心固肾气。
      
       4.黄瓜——生津止渴
      
       黄瓜有利于清热利湿、解毒消肿、生津止渴的作用。可以辅助治疗身热饥渴、咽喉肿痛、风热眼疾、湿热黄疸、小便不利等等症状。
      
       5.绿豆——清热解毒
      
       绿豆具有清热解毒、利尿除湿的作用,非常适用于夏天出现湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等症状时食用。但也要提醒的是,绿豆性寒,容易损伤胃气,慢性胃炎、慢性肠炎及脾胃虚寒者不宜多吃。
      
       6.西洋参——补虚抗乏
      
       性凉而补,能扶正气,降火,生津液,除烦倦。酷暑盛夏,炎热多汗会损耗正气,损耗人体的阴津,伤阴生虚火,出现疲乏体怠、心烦意乱等症状,可在汤料里添加一味西洋参,其补虚抗乏效果显著。
      
       7.金针菜——清热解忧
      
       可补气养血、清热去湿、解除忧愁愤怒,也含蛋白质、胡萝卜素、纤维质、钙、磷、铁等营养素。
      
       8.竹笙——清爽“刮油”
      
       夏天衣物渐清减,减肥事宜又被众姊妹列为头等大事,有“刮油”效果的竹笙,自然成为热销的夏日食材。
      
       竹笙又叫竹荪,它是寄生在枯竹根部的一种珍贵菌类,它曾经是“宫廷贡品”,近代也作为国宴名菜出现。它的口感脆嫩清爽,营养价值非常高,它富含胶质纤维,解腻利于消化,可减少腹壁脂肪的积存,即俗称“刮油”的作用。《中国药典》记载,竹笙具有益胃清肠、抗老防衰、消炎止痛、减肥等多种功能。
      
       9.冬瓜——消脂减肥
      
       冬瓜所含的B族维生素能加速将糖类、淀粉转化为热能,从而减少体内脂肪,有利于减肥。春夏季经常吃冬瓜,对于人体健康尤其是体型偏胖的人群是十分有益的。
      
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